九游导读：我遵照行家的须要清理了一份合于《各样茶的冲泡常识及步骤办法》的实质，全部实质：区另表茶叶都有区另表冲泡步骤。下面是我经心为你清理的各样茶的冲泡常识，沿途来看看。各样茶的冲泡常识红茶与绿茶区另表是，红茶泡得时代越长，越有益壮健。美国养分...

　　区另表茶叶都有区另表冲泡步骤。下面是我经心为你清理的各样茶的冲泡常识，沿途来看看。

　　与绿茶区另表是，红茶泡得时代越长，越有益壮健。美国养分学教诲埃迪巴伦博格表现，高水温时代长浸泡反而可能督促红茶内黄酮类保健物质的有用溶出，不光让味道和香气更浓，还能更好地发扬它的保健效用。时期红茶可冲泡3次-4次，红碎茶则可冲泡1次-2次。最好泡够5分钟。

　　碧螺春芽叶幼而细嫩，如冲泡时代适可而止，智力清汤绿叶、口感香醇。如泡得时代过长，不只汤色会变黄，况且鲜嫩度也大打扣头。时时采用玻璃杯沏茶，即先冲水至七分满，再投茶，泡法经过中九游，用玻璃杯沏茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免沏茶经过中手纹印正在杯壁上，有不洁之感。冲泡时，泡两三分钟即可。

　　冲泡龙井、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的幽香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时代，茶叶口感更好，个中的有益因素也能有用析出。喝的时期，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，如此能够坚持浓重的口感。龙井茶的冲泡，普通选用无色透后、明后剔透的玻璃杯，或青斑白瓷茶盏。每杯撮上3克茶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则操作正在80℃支配，让茶叶招揽温热和水湿，以帮舒张。水温过高，嫩芽叶会出现泡熟味;水温太低，则香气、味道透发不出来。再冲泡时提壶高冲，水柱沿杯碗壁冲入，茶与水的比例操作正在1：50，水仍正在80℃支配。

　　以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。普通泡5分钟，香味就出来了，与茶饼比拟，散茶更容易出味。越陈越香被公以为是普洱茶区别其他茶类的最大特色。须资历较为强烈的开水冲泡经过，智力使所含因素充沛溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经历烹煮。也正因如斯，冲泡普洱茶最紧要的办法是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。如此，第二道茶不只滤去了茶叶上的杂质，况且更香醇。后续冲泡时代常为5分钟。

　　冲泡约三次，用凤凰三颔首法，冲水入杯内至总容量的七成支配，意为七分茶、三分情。经历三次高冲，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度匀称。另一方面表现礼仪，对客人到来以示接待。冲泡经过，恳求水壶高悬冲泡，使水流有冲锋力，并有弧线的美感。绿茶之以是拥有抗氧化、拔除自正在基、抗衰老、抗病毒等保健效用，紧若是由于茶叶中的多酚类物质。借使冲泡温渡过高或时代过久，多酚类物质就会被捣蛋，茶汤不光会变黄，个中的清香物质也会挥发散失。普通来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时代以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要妥贴，以1：50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡步骤与此逼近。

　　洗净茶具。(无色透后玻璃杯即可，这种杯子便于充沛赏识和感想珍贵绿茶的表形和九游各样茶的冲泡常识及要领方法doc