九游娱乐从中式贝果“馒头”到中国人自身的熟食沙拉“麻辣烫”，再到广东版的“绿叶+碳水+蒸排骨或者白切鸡”、东北版的“无米菜包饭或者轻食版蘸酱菜”……

　　日前九游官网，袁记云饺正在天下3000多家门店推出中式轻食鲜饺“魔芋燕麦鲜饺系列”，以高卵白、轻脂肪的鸡胸肉入馅，饺子皮则采用燕麦粉、黑全麦粉、魔芋粉代庖老例幼麦粉，兼具养分口感的同时，也愈加低碳轻承当。

　　回首过去半年，袁记云饺的更始作为几次，从产物上新到门店组织，让咱们窥见了一颗幼幼饺子背后的无穷也许性。

　　守旧的轻食，平淡是两片吐司、几片生菜、一个水煮蛋、一片薄火腿或芝士片……基础的热量需求是知足了，还比重油重盐的表卖更健壮养分。

　　但如许的“人命体征庇护餐”吃久了，打工人实正在忍不明晰，纷纷从守旧中餐中寻找取代品。

　　这一次，袁记云饺推出的“中式轻食鲜饺”让不少网友直呼，这才是更懂得“中国胃”的轻食。

　　据领悟，袁记云饺此次共上线款新品：魔芋燕麦鸡胸肉鲜饺、魔芋燕麦西兰花鲜饺和咸蛋黄蟹籽鲜肉云吞。

　　以魔芋燕麦鸡胸肉鲜饺为例。饺子皮用燕麦粉、黑全麦粉饮食饮食、魔芋粉代庖了老例的幼麦粉，养分更雄厚、饱腹感强，同时也兼具清爽麦香味、弹牙口感。

　　肉馅也做出了调动。选用热量更低的鸡胸肉入馅，搭配魔芋、冬菇和芹菜，供给平衡养分的同时也口感爽脆清爽。

　　值得一提的是，低脂鲜饺的热量饮食，惟有袁记云饺经典款如韭菜鲜肉饺、玉米鲜肉饺的一半。

　　以广州商场为例，轻食饺子轨范份（10个）与大份（15个）的价钱分手为13元和18元。比拟其经典款韭菜鲜肉饺、玉米鲜肉饺（轨范份和大份分手为10个、15个），价钱也愈加实惠饮食，低廉了近2成。

　　新品上线当日，红餐网走访广州门店呈现，入夜6点掌握，杨箕店、琶洲新村店和急迅广场店的轻食饺子已售完；海安道店仅剩下少量魔芋燕麦西兰花鲜饺，魔芋燕麦鸡胸肉鲜饺已无存货。

　　一方面通过对食材的更正调动，冲破消费者对饺子的“刻板印象”，比这样前不少人以为饺子“淀粉+猪肉”的组合便是减脂道上的停滞；另一方面超过产物的健壮、鲜味，一贯加强品牌“健壮中式轻食”的新定位。

　　到底上，回看袁记云饺这些年的兴盛经过，此次上新实在是其正在健壮饮食赛道上一连找寻的最新例证。

　　2012年，袁记云饺开出首家门店，保持正在店里树立透后厨房，宗旨是让顾客直寓目到饺子现包现卖的全流程，更信赖放心。而今，袁记云饺天下门店超4000家，走进任何一家店，透过明亮的橱窗，顾客都能看到穿戴袁记绿色克服的作事职员，伎俩熟练地拿起面皮，将虾仁、蟹籽、猪肉等食材包裹个中。

　　为了确保出品品格，正在“看得见”的放心安心后，袁记云饺也下了不少“看不见”的工夫。

　　1.5大摩登化工场、12大仓储核心，从原料到终端，确保食材和产物的品格。

　　正在袁记云饺惟有10来家门店时，品牌就初阶筹修主旨工场，2015年佛山工场落地修成。

　　原委10余年的兴盛和找寻，袁记云饺所属广东袁记食物集团有限公司依然变成了一套齐备的供应链体例。

　　目前集团具有5大摩登化工场，网罗广东元宏食物有限公司、广东汉嫂食物科技有限公司、广东元创食物有限公司、麦德利食物有限公司、姑苏元亮食物有限公司，每月出产总产能达1800万斤，月总产值高达2.2亿元。

　　仓配物流体例层面，袁记云饺以华南主旨仓和华东主旨仓为主轴，通过干线的搭修和资源贮藏，目前已正在广东、江苏、海南、重庆、北京、湖南等省市搭修了12大仓储核心，掩盖天下超4000家门店的货色供应。

　　通过正在多个省市作战摩登化工场和仓储核心，袁记云饺告竣了从原料到终端的疾速反映和配送，让食材和产物品格有了更安稳的保险。

　　向来以还，袁记云饺都对食安题目高度偏重，通过线上视频和线下门店查看，有用保险门店食物安笑。

　　以线上视频为例，袁记云饺通过引进智能长途巡店体例，及时追踪各门店的安笑、卫生，约束者能够对统统店面举行全方位的及时监控与约束。

　　值得一提的是，2023年3月起，袁记云饺每月揭橥“自纠自查申报”，对涉及违规门店及存正在的题目和隐患举行公示，并给由来分设施。

　　袁记云饺通过苛酷的查看办法和赏罚轨造，指挥门店擢升产物品格和效劳质料，保护消费者舌尖安笑。

　　2019年，袁记云饺总门店数惟有近500家，截至目前依然冲破4000家，意味着，过去四年多，袁记云饺门店界限增加了8倍之多。本年以还，袁记云饺仍正在加快扩张，上半年新开门店胜过500家，相当于均匀每天就有近3家袁记云饺新店开出。

　　红餐网领悟到，本年下半年，袁记云饺将聚焦广东和江浙沪区域，并将眼光投向更宏大的国际商场，进一步开发美国、新加坡等海表商场。

　　袁记云饺董事兼副总司理郑伯奇显示，本年3月，袁记云饺正在广州东方宝泰推出了全新的门店模子：袁记云饺的猜思。通过斗胆引入饺子暖锅、特点幼吃和茶咖，将触角伸向暖锅和茶咖两大商场界限均超千亿的大赛道。

　　饺子砂锅化的流露办法和服法让人线人一新，通过拓宽产物矩阵，客单价也进一步擢升。

　　公多点评显示，守旧的袁记云饺门店，客单价普通正在20元以下，而“袁记云饺的猜思”客单价擢升到了32元。

　　3月底，袁记云饺又正在华东区域推出全新店型——“饺子与酒”，将饺子与幼酒馆业态举行调和。

　　“饺子与酒”门店新增了闭东煮与炸物幼吃，并供给鸡尾酒、啤酒、白酒、清酒等，以知足年青人的社交需求。目前，袁记云饺“饺子与酒”正在杭州、姑苏两地落地了2家门店。

　　6月28日，袁记云饺又推出“生鲜饺子零售+黑猪肉零售”的复合形式黑猪肉铺，进一步拓宽了畛域。

　　袁记云饺永远保持“鲜饺”的内核，但一贯通过引入新品类或者业态，对消费场景和顾客体验举行重构，既知足消费者愈加多元化、脾气化的需求，也正在找寻一颗饺子的畛域和更多也许性。

　　近几年，正在“现包鲜饺”赛道上，除了袁记云饺如许的能力品牌，又有疾消老牌速冻水饺“思念”也对准了这块大蛋糕，组织线下实体门店，商场逐鹿正变得越来越激烈。

　　此次通过上新魔芋燕麦鲜饺系列，袁记云饺超过了健壮品类的新定位，率先抢占“中式轻食”这个细分赛道上。

　　据领悟，袁记云饺此次共上线款新品：魔芋燕麦鸡胸肉鲜饺、魔芋燕麦西兰花鲜饺和咸蛋黄蟹籽鲜肉云吞九游官网。九游官网袁记云饺以及第轻食饺子引颈强健饮食海潮