九游即日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上劳绩浩繁体贴。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立革新研发的强壮新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验领会。

　　近年来，强壮植物类食物成为环球他日食物繁荣的风向标。自然竹笋含有厚实优质的养分，拥有卓异的药食同源特色，但古代食用格式受时节、保鲜、加工身手等成分范围，竹笋代价未能被高效诈欺。

　　丰泰吾厨阐明企业本身资源上风，寻求发掘竹笋全笋诈欺代价，对竹笋举办高附加值深度科学革新研发，创始将竹笋与主食米面举办联合，胜利推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款强壮主食新品。

　　这一革新，不只厚实消费市集的食品品种，满意民多谋求强壮与口胃的高品德糊口需求，还为四川摆设“天府丛林粮库”的国度职责孝敬出一份实习气力。

　　为保护国度粮食安适，寰宇丛林资源大省——四川，效力摆设“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋举动四川的古代食品，富含卵白、伙食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分强壮代价，是最厚实、最紧急的丛林食物资源之一。跟着出产研发身手繁荣，其举动他日强壮食物的代价潜力不行预计，被列为摆设“天府丛林粮库”六大中心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的摆设劳动中，也指出巩固科技革新和产物研发的紧急繁荣目标。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，仰仗厚实的竹林资源，表地当局踊跃繁荣经济林和林下复合经济，实习强大“天府丛林粮库”，深刻贯彻落实生态优先、绿色繁荣、市集导向、因地造宜，科技赋能，特点取胜的指挥思念，驱使企业自决革新，胀动竹笋资产的高质地和高速繁荣。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与计谋指挥，企业慢慢寻求出拥有本身特点的绿色高质地繁荣之道。

　　竹笋产物品德与生态处境严密相连，丰泰吾厨永远相持生态优先、绿色繁荣的指挥计划，联合本身资源情状，连结表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，革新高效轮回诈欺矿区盐水举办竹笋保鲜，构修起寰宇创始的盐竹轮回生态，实习出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜系统，以特点革新达成资源节能轮回，保卫生态处境同时晋升竹笋的产物品德。

　　除构修特点盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨目的清楚九游，长线组织，重金加入摆设竹笋智能工场，抵达全自愿化出产秤谌九游，智能化出产修筑满意产物定造需求，降低竹笋的加工诈欺率与不乱的产出，以科技赋能出产多样的竹笋产物，凿凿帮力竹笋从古代山珍到宇宙他日食物的迅速转嫁主食。

　　国表里市集对竹笋及其食物的需求迅速拉长，革新研发成为企业满意市集的紧急办法。丰泰吾厨自修食物研发核心，深度寻求开辟高附加值竹笋产物，占领保鲜、储蓄等加工出产中的身手困难，提取笋粉、笋酱，创始使用于主食规模，联合竹笋药理活性，率先出产出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为市集供应新的主食选取。

　　笋米、笋面的革新，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向民多的餐桌，调动民多饮食布局，满意人们高品德糊口需求同时着重饮食强壮，也为摆设“天府丛林粮库”孝敬出“以笋为粮”的多元粮食储藏之品。

　　丰泰吾厨从本身现实开拔，凿凿为摆设“天府丛林粮库”孝敬气力，从资源轮回特点革新到智能工场科技赋能再到深度研发缔造新品，每一步结壮促进，有用胀动一二三产资产交融联动，帮力长宁村落复兴，督促竹笋资产高质地可接连强壮繁荣。

　　四川长宁竹笋研发特点新主食“笋米、笋面”，为摆设“天府丛林粮库”孝敬气力

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